音序是指音节的第一个字母的大写。

“摘” 的音节是 “zhāi”，其音序是 “Z”。

音序通常用于字典等工具书中对汉字的排序，方便人们查找汉字。比如在音序检字法中，先找到音序 “Z”，再在 “Z” 的序列下查找 “摘” 字。